admin Татьяна Картавцева - Апр 16, 2017 commets Комментариев нет

Виноград в Сибири

 

Виноград в Сибири

Виноград в Сибири. Выбираем виноград для выращивания в Сибири только ранних, но сладких и вкусных сортов. Плодоносить виноград начинает на третий год.

Как добиться ежегодного плодоношения винограда?

Виноград это солнечная и теплолюбивая ягода. Представляет собой многолетнюю лиану с длинными однолетними побегами и мощной корневой системой.

 

Саженцы винограда

Советы виноградаря

ВОПРОС:

  •  1. Саженцы винограда пришли 18 апреля.  Все почки на четырёх саженцах открылись, жёлтые небольшие листики вышли. Прикопала на день в саду, температура воздуха + 15 градусов, но земля прохладная. Сейчас на ночь поместила их в ведро и засыпала землёй с огорода. переживаю, чтобы не навредить. Что посоветуете с посадкой — дома или сразу в сад?
  • 2. Как правильно посадку сделать — если по мастер классу, то нужно заглубить до первой почки, все почки с листиками? Посоветйте?
Высаживайте сразу в грунт, сверху организуйте укрытие из укрывного материала. Если За дорогу появились листочки можно заглубить до первого листочка, через недели две оставить самый хорошо развитый побег то есть один, остальные удалить.

 

Виноград в Сибири — сорта, посадка, как вырастить

При правильном выборе сортов винограда, посадке и должном уходе. можно добиться отличных урожаев винограда в Сибири.

Что нужно знать и учитывать:

  1. — Как правильно выбрать место под посадку виноградника
  2. — Как правильно подготовить посадочное место для винограда
  3. — Планирование и план размещения данных посадок
  4. — Выбираем качественные саженцы, как это делать
  5. — Как проводить предпосадочную подготовку саженца

Биологические особенности винограда

  • Чтобы выращивать виноград, необходимо создать условия и знать особенности и предпочтения растения либо выбрать сорта, который подходит для наших условий.
  • Растение любит тепло, это южное растение, поэтому температура является определяющим фактором для развития растения и урожая.
  • Температура +10* является нулевым показателем для винограда, при такой температуре виноград начинает развиваться, просыпаются все биологические и физиологические процессы растения, начинают распускаться почки.
  • Температура + 10* это биологический ноль и средняя суточная температура. Сумма этих температур за весь вегетационный период называется САТ — сумма активных температур, при которых развивается наше растение. Это самый основополагающий показатель, будет ли у нас расти тот или иной сорт.

 

В чём заключается успешная практика виноградарства в регионах с холодным климатом:

1) Подбор сорта. Самое главное — это подобрать сорт, способный вызревать в ваших условиях. Сорта бывают сверх-ранние, ранние, среднего срока созревания, поздние. Если не правильно подобрать сорт, вы получите вместо ароматных вкусных ягод кислую пародию.

Существуют сотни сортов для выращивания в условиях северного виноградарства. Разнообразие вкусов поражает воображение, просто сладкий считается самым простым. Множество мускатных сортов — удел северных гурманов. На своем участке из бессемянных сортов можно получать прекрасный изюм, не опасаясь приобрести подарок в виде пестицидов и тяжелых металлов. Да и сам виноград — долгожитель в северных широтах, способный радовать до сорока и более лет.

2) Специальная отработанная Северная технология виноградарства,которая направлена на три основных цели:

  • Обеспечить специальную формировку для ежегодного зимнего укрытия без заломов лозы и оптимальной нагрузки урожаем.
  • ​​Обеспечить зимовку винограду, который имеет слабую морозостойкость.
  • Обеспечение прохождения периода активного роста максимально эффективно в условиях короткого и прохладного лета. Это нужно для вызревания плодов и лозы.

3) Минимальное количество оттепелей в течение зимы благоприятно влияет на морозо- и зимо-стойкость винограда, промерзание грунта избавляет нас от множества вредителей и карантинных заболеваний. Не всякая «филлоксера» способна пережить наши суровые зимы.

4) Отсутствуют поблизости большие массивы промышленных виноградников,где могут накапливаться и распространяться заболевания, характерные для культуры винограда. На юге необходимо проводить ежегодно до 20 обработок пестицидами, фунгицидами, иначе виноград не вырастишь. Да, и не всякая химия разлагается бесследно.

Жесткие условия — это не беда, а привилегия северян в век сплошной химизации потреблять элитную экологически чистую продукцию. 

 

Для хорошего плодоношения винограда

— в холодных регионах требуется больше времени, чем на юге. Поэтому для хорошего развития и плодоношения нашего винограда, надо:

Правильно подобрать место для посадки— это должен быть самый солнечный, тёплый, хорошо обогреваемый склон, на который светит солнце. Каждый градус склона приближает наш виноградник на 100 км южнее. Лучи солнца упираются и задерживаются  на склоне, прогревая почву. Виноград набирает сумму активных температур за более короткий период вегетации. В связи с этим вызревают наши сорта на таком участке.

Кроме склона тепло отражает и накапливает любая вертикальная поверхность, которая более сильно нагревается и отдаёт тепло. Это может быть забор, строение, которые нагреваясь, нагревают вокруг себя пространство. Если к забору с запада на восток посадить виноград и сделать для винограда козырёк к забору, то будет прогреваться и сам виноград.

При посадке винограда — если предполагается посадить его в несколько рядов, то располагаем ряды с севера на юг, что позволит прогреваться всей системе посадок. Виноград в этом случае не будет затенять друг друга и будут равномерно обогреваться со всех сторон.  Но если садим один ряд винограда, то лучше располагать вдоль забора с востока на запад.

Солнечный свет определяет объём фотосинтеза, объём переработки химических элементов в органические вещества под действием солнечного света.  Поэтому надо учитывать при посадки влияние затенения винограда деревьями, сооружениями, что неблагоприятно для растений. Это продлит срок созревания лозы и ягод и может привести к ослаблению и гибели куста.

Оценить свою почву на участке. Виноградник плохо растёт на тяжёлых почвах, с плохой проницаемостью воздуха. Это тяжелые глинистые почвы, илистые и плотные почвы, которые не пропускают воздух.

Корневая система винограда работает только на лёгкой почве, на мочках молодых корешков образуются одноклеточные всасывающие корневые волоски, которые живут только 10 дней и в то же время восстанавливаются по мере роста корней. Корень всасывает только этими мочковатыми волосками. Для жизнедеятельности данных волосков нужен почвенный воздух. Поэтому при сложном сложении грунта, корень либо не развивается, либо идёт в поверхностный горизонт, где есть этот почвенный воздух.

Посадку винограда надо производить на нейтральных почвах, где нет закисления.

 

Как проверить кислотность почвы

Провести небольшой и простой тест. Берём горсть смородиновых или вишнёвых листьев, лучше смородины, помещаем в стеклянный сосуд, заливаем крутым кипятком, даём остыть. Когда настой остынет, поместить туда немного грунта с участка. Если цвет настоя изменится с зелёного на красноватый, то значит почва наша очень сильно кислая. Если произойдёт слабое посинение настоя, то почва наша слабо кислая. Если цвет настоя останется зелёным, то значит почва наша нейтральная.  По этому тесту можно определиться насколько нужно улучшение нашего грунта.

 

Уход за виноградом весной

Снег почти сошёл, показался укрывной материал, которым с осени укрыли виноград:

  • приоткрываем продыхи с торцов гряды
  • как совсем сойдет снег, открываем виноград для просушки (пока почки не распустились, лёгкий мороз не страшен) — иначе почки выпреют
  • как среднесуточная температура превысит +8+10*, почки начнут распускаться
  • — следить, чтобы даже слабые заморозки не подморозили зелень
  • — вовремя укрыть укрывным материалом — установить дуги и накрыть сверху укрывным материалом
  • в начале июня, когда минуют весенние заморозки, лозы подвязать к шпалере
  • после появления молодых 2 — 3 листочков и побегов, плач винограда прекращается и можно начать обрезку и нормировку.
  • Отводить плачь от почек.
  • при появлении первых завязей будущих гроздей, можно начать нормировку — искусственное ограничение урожая путём удаления лишних завязей
  • Сколько гроздей оставлять?  — это зависит от сорта — у крупноплодных гроздей оставляют меньше, у мелкоплодных больше
  • можно нормироку делать, не дожидаясь распускания почек — в стадии набухания лишние почки удаляют пальцами — куст не будет расходовать питание на побеги, которые всё равно летом надо удалять — это для профессионала
  • В первую очередь весной — первая обработка по листу от болезней
  • корневую подкормку азотом

Виноград из черенков

После обрезки винограда поздней осенью по окончанию сокодвижения, нарезаем черенки нужного сорта с 2 — 3 почками. После чего в приготовленное ведро с грунтом — ставим черенки вертикально в грунт и переносим в сухой погреб или в прохладное помещение. Весной с наступлением тепла ведро с черенками выносим на тёплую веранду. После ухода весенних заморозков, пересаживаем саженцы в грунт. К этому времени на пятках черенков образуются корневые наросты.

 

5  проблем, с которыми сталкиваются люди при закладке виноградника:
1. Покупка саженца на рынке. Риск получения не качественного саженца и не того сорта. Лучше выбирать надежных поставщиков, которые дорожат своим авторитетом.

2. Саженец с рынка может оказаться не живым — подмороженным, подопревшим и ослабленным. Под корой на стебле и корнях должна быть зеленая ткань — не черная, не серая. Убедиться в этом можно, аккуратно сняв небольшой кусочек коры.

3. Покупка зеленого саженца (с листвой), который рос на окне или в теплице и ему требуется длительный период адаптации в условиях открытого грунта. Без специального ухода саженец останавливается в росте и гибнет.

4. Ошибки посадки. При посадке мы преследуем несколько целей. Первая — сделать так, чтобы саженец прижился и начал активно расти. Другая цель часто забывается на первом этапе, а это очень важная составляющая успеха — нужно сделать посадку так, чтобы лоза, которая будет расти десятки лет, в любом возрасте могла быть с легкостью прижата к земле для зимнего укрытия.

5. Опыт других виноградарей, применяемый один к одному на нашем участке. Часто мы пользуемся советами других людей и применяем их без учета условий собственного участка. Кто-то садит виноград в углубления, а на Вашем участке, вполне может быть, что наилучший способ посадки — на возвышение. Это определяется свойствами почвы и высотой снегового покрова.

 

***

 

Буду рада Вашему комментарию. Подпишитесь на новости блога и узнайте их первыми.

С Уважением.  Татьяна Картавцева

 

***

 

Новости блога для Вас

 

***

 

О чём рассказывает блог:

 

***

.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *