admin Татьяна Картавцева - Апр 18, 2017 commets Комментариев нет

Смородина чёрная. Полезные свойства.

Смородина чёрная. Полезные свойства.

 

Смородина чёрная представляет собой — многолетний ветвистый и очень ароматный кустарник до 1,5 м. в высоту.

В наше время — современная селекция создала ряд прекрасных сортов этой чудесной, очень полезной и вкусной ягоды.

В давние времена лесную смородину чёрную называли — поречка, моховка, за которой местные жители ходили в лесную зону.

Смородина чёрная. Полезные свойства.

Минеральных веществ, содержащиеся в ягодах чёрной смородины — намного больше, чем в других плодах и ягодах,  где —  содержатся витамины В, Р, Е, каротин (витамин А), пектин, сахара, фосфорная кислота, дубильные вещества, эфирное масло, витамин группы К, соли фосфора, железа и калия.

В листьях черной смородины содержатся помимо витамина С, фитонциды, магний, марганец, серебро, медь, свинец, сера, эфирное масло.

Полезна черная смородина при болезнях почек, печени и дыхательных путей. Поэтому при гриппе и простудных заболеваниях — нужно пить горячий чай с добавлением сиропа черной смородины.

Рекомендуется  чёрная смородина при  атеросклерозе,   профилактики проблем с сердечно-сосудистой системой,  появления злокачественных новообразований.

Настой, отвар или сироп из ягод чёрной смородины помогает при гипертонии, малокровии, гастритах, язве желудка и двенадцатиперстной кишки. Поэтому рекомендуется употреблять ягоду в свежем виде, варить компоты, кисели и  заготавливать ягоды впрок — сушить, варить варенье,  а листья сушить.

.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *